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ちらし寿司の日

6月27日はちらし寿司の日。

1654(承応3)年に備前を大洪水が襲い、藩主の池田光政が一汁一菜令を打ち出した。人々は出来る限りの食材をご飯に混ぜ込み、これがちらし寿司の原型となったとされている。ゆかりの深い光政の命日が記念日に。

なんだとか。

ちらし寿司食べたい。

http://19begirama.com/v5/rakuten/ilist/3/3/%E3%81%A1%E3%82%89%E3%81%97%E5%AF%BF%E5%8F%B8.html

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http://19begirama.com/v5/rakuten_travel/ilist/3/3/%E3%81%A1%E3%82%89%E3%81%97%E5%AF%BF%E5%8F%B8.html

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