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塩の日

1月11日は塩の日。

1569年、戦国時代に武田信玄と交戦中の上杉謙信が、武田方の領民が今川氏によって塩を絶たれていることを知り、この日に越後の塩を送ったとされている。この話が「敵に塩を送る」という故事となった。

なんだとか。

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塩は摂りなさい!「減塩」信仰が体を蝕む?化学精製塩ではなく海塩を買うべき|ビジネスジャーナル – Business Journal(2018-10-05 07:00)
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ICU高沢教授が出張授業…光塩 – 読売新聞(2018-12-14 08:00)
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阪神・才木&浜地が二十歳の決意 成人式記念品贈呈式に出席 – SANSPO.COM(2019-01-10 02:24)
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鬼門に盛り塩は良くないのでしょうか? 今の家に引っ越してき…
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盛り塩の種類について・・・
塩の選び方
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塩おにぎりの横着な作り方?
梅干の塩抜きは真水より食塩水の方が早く塩抜きできる?
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炭酸塩と重炭酸塩の違いについて
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銀塩カメラ。
融解塩電解と溶融塩電解
伯方の塩は日本の海水を組み上げて浄化させた浄化海水のタンクにメキシコとオーストラリア…
ベーコンを作る過程の塩抜きについて
宮古島の塩「雪塩」
塩の色が変わった
本当の塩
塩とコショウを、2 : 1の割合で混ぜて塩コショウを作ります。30グラムの塩コショウを作るには…
塩の花「フルール・ド・セル」について
パン作り。無塩バターを有塩にしたら?
良質のお塩
弱酸の塩+強酸の塩の反応
ぜんざいに合う甘い塩
和の御塩は天然塩?
塩さばからのしめさばの作り方
塩浴(マッサージ)について
塩を入れるタイミングの疑問
お店の塩鯖 お店の塩鯖に、塩味と書いてあるのですが、鯖の塩焼きの動画などをみると、どれ…
塩の酸性または塩基性の判断方法について
塩に付いて
家の四隅に塩ってなぜ?
アメリカ人は人の手料理になんでも塩胡椒をかけるのですが、普通ですか?うちの夫が味見もせ…
塩こしょう
塩化カルシウム六水和塩?
アニリン塩酸塩の結晶構造は?
オススメの塩を教えてください
塩ラーメンについて
【地理。塩と歴史。】日本の塩生産1位の都道府県はどこですか?昔は塩は希少価値だったんです…
〜酸と〜酸塩について
服を染めるときの塩ってなに?
塩の精製の仕方を教えて下さい

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