きのこの日

10月15日はきのこの日。

1995年、日本特用林産振興会が制定。10月はきのこ類の需要が高まる月で、その月の真ん中の15日を「きのこの日」とし、きのこ類の消費PRを行う。

なんだとか。

煮たり焼いたり色々うまい。

http://19begirama.com/g1/golf/ilist/0/3/3/%E3%81%8D%E3%81%AE%E3%81%93.html

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